Virtuoso+

J’ai un Baratza virtuoso +. Moulin fantastique !!!

Si votre budget est de 500 $, alors l’Ode 2. J’ai le Baratza Virtuoso+ et il fait très bien le travail, je l’ai eu pour 200 $. Je préfère l’apparence de l’Ode 2, je dois l’admettre.

Quand mon Encore a eu plus de douze ans, je l’ai envoyé à Baratza pour le faire remettre à neuf… nouveau moteur, carte électronique, etc. Je leur ai aussi demandé de remplacer la meule par la meule M2. C’est la meule utilisée dans le Virtuoso+. En attendant, j’ai acheté un Virtuoso+, parce que je ne

J’ai un Baratza Virtuoso+ et je l’adore ! Baratza offre vraiment une mouture homogène ! L’Encore est moins cher et fait apparemment très bien le travail, mais j’ai joué les snobs à fond et pris la version améliorée, vu la quantité de café que je mouds.

Regardez à votre gauche, sur l’étagère : du café prémoulu ! « Mais j’aime le café fraîchement moulu. Pas vraiment frais — comme du café moulu le jour même — juste, vous voyez, quasi frais/rassis, avec une mouture précise. » Virtuoso™+ | Baratza (US) Je ne regretterai jamais d’avoir acheté ce moulin

Je suis curieux de connaître votre définition d’une forte rétention. J’ai celui-ci, je le nettoie chaque semaine et je n’ai pas ce problème. Mais je l’utilise uniquement pour l’espresso, avec la trémie à dose unique. Quelques coups de soufflet à la fin suffisent généralement à chasser les résidus. C

J’utilise un Baratza Virtuoso+. Il convient parfaitement à mon café filtre, à mes cafés préparés par versement et à mes extractions par immersion occasionnelles. Pas idéal pour l’espresso. Il m’a fallu quelques essais pour trouver un bon réglage de mouture (j’utilise entre 22 et 25 selon les grains)

J’ai le Virtuoso+ (le prédécesseur de l’ESP Pro) et, même si je ne peux pas vous suggérer un réglage de mouture parce que les deux machines n’ont pas la même échelle de numérotation, je peux parler un peu de la fonction de minuterie. La minuterie est très utile si vous avez un café de tous les jours

Mon ami, j’avais cette machine (la version Plus) : c’est une belle machine à latte — avec un moulin adapté à l’espresso, tu peux sans problème la faire s’étouffer. Si tu n’arrives pas à faire 30 secondes, c’est un problème de moulin. La mouture est la seule chose qui fixe ta pression minimale dans c

Pour répondre à vos questions : le WDT ne fait jamais de mal et aide souvent. Les modèles bon marché conviennent très bien. Pas besoin d’engrenages rotatifs. Une grille métallique ou un filtre en papier sur le dessus gardera la machine plus propre. Avec votre niveau d’expérience actuel, inutile de v